茅台镇位于“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河畔,被誉为“酒镇”,以酿造美酒而享誉四海。这里群山环绕、景色秀丽、少风多雨、夏长冬短、的酿酒微生物群,形成了其它地区无法复制的独特酿酒环境;千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒文化。
茅台古镇的资源稀有
历史实践证明:只有在茅台镇才能酿造出优质的酱香白酒,其自然环境的优势无可替代。在这弥足珍贵的方圆21平方公里土地上,也仅有7.5平方公里能生产出质的酱香白酒。可见酱香白酒具有与生俱来的稀有属性,是资源性经营的黄金液体。
贵州黔庄集团有限公司创建于1999年8月,现已是一家集白酒酿造、包装、销售为一体的综合型企业,同时还涉及建筑、房地产、餐饮等行业。贵州黔庄集团有限公司注册资金为1800万元,公司占地面积800余亩。现有职工350人,各类技术人员125人,10000吨酒库一幢,基酒库存有8000吨,基酒厂房三栋,年产基酒约10000吨。
贵州黔庄集团有限公司位于“酒都”天下酒镇,与“国酒茅台”共享得天独厚不可复制的生态环境、取原生态滔滔赤水河与本地种植的有机优质糯高粱、小麦为原料,传承千年独特的传统酿造工艺成就了百年土酱美酒(备注:优质大曲酱香(茅香)原产地的企业之一)。